No meu post sobre Salzburg nem falei do que comi por lá porque simplesmente não lembro! rs Comi um lanche qualquer para não perder tempo nas visitas. Mas a sobremesa eu não esqueço não! Foram as bolinhas de chocolate que você encontra por todo o lado lá em Salzburg, a Mozartkugel.
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| Doce da marca Mirabell, imagem do site da empresa |
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Não tenho certeza de qual marca eu comi e existem muitas na cidade (desconfio que tenha sido a Mirabell pela embalagem). Essa bolinha de chocolate, com recheio de marzipã de pistache e nougat, também é conhecida como Mozartbonbon. A marca original é a Fürst, com embalagem prata e azul. Eles ainda utilizam a receita original de 1890 e fazem tudo à mão! Tem uma outra marca chamada Reber.
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| Imagem da Wikipedia |
Aqui tem mais algumas fotos para vocês ficarem babando. Eu AMO chocolate, mas não gosto de pistache e mesmo assim gostei desse doce. E claro, rende um ótimo souvenir! Lembro que trouxe para minha família inteira experimentar! Estando em Salzburg, não deixe de experimentar!
Outro músico famoso com relação com a Áustria foi Ludwig van Beethoven, que nasceu em Bonn (Alemanha), mas viveu muitos anos e morreu em Viena. Em 2020 e 2021, estão comemorando os 250 anos de seu nascimentos com eventos presenciais e online pelo mundo todo, inclusive na Áustria!
Alguém aí já experimentou? Gostou ou não?
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Sabor e sem igual. Bak da para comparar com outro.
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