Currywurst e o museu mais inusitado de Berlim, o Currywurst Museum

O museu está fechado desde antes da pandemia.

Uma das coisas que eu tinha certeza que iria comer em Berlim nessa última viagem era o tal do currywurst que via em vários guias e blogs de viagem. Experimentei alguns, mas só gostei mesmo do último e conto aqui neste post qual foi.

O que é currywurst?

Currywurst é um prato típico alemão (super comum em Berlim) que consiste de salsicha com ketchup e um tempero de curry, como na foto abaixo. Normalmente servido com batatas fritas e/ou pão, o prato surgiu após a Segunda Guerra Mundial e rapidamente fez sucesso nas barraquinhas de rua onde o pessoal come em pé, na maioria das vezes.

Esse é um dos pratos mais típicos de Berlim e tem gente comendo isso na rua por tudo quanto é lado em qualquer lugar que você vá!

Um dos cantores mais populares na Alemanha, Herbet Grönemeyer até fez uma música sobre o prato!

Esse fast food alemão nasceu em Berlim então é claro que alguém teve a ideia de fazer um museu para ele e eu fui visitar!

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Currywurst Museum - fechado

Como ia ficar um mês e meio em Berlim, comecei a ir atrás de coisas diferentes para fazer na cidade e descobri esse museu do prato mais típico da cidade e que eu estava louca para experimentar! (ok, alguns dirão que o kebab é mais comum, mas não vamos entrar no mérito)

Esse marcador conta quantos currywursts já foram consumidos na Alemanha e em Berlim e vai mudando constantemente! Os carrinhos que vendem essa iguaria estão sempre lotados!

O museu é SUPER interativo e possui audioguide e um pequeno guia impresso em vários idiomas, inclusive em espanhol, mas as explicações de cada um dos quadros, os vídeos e as brincadeiras são todas em alemão ou inglês.

No mapa da cidade é possível ver os principais locais onde são vendidos currywursts e os mais conhecidos e considerado os melhores são os garfos maiores. No mapa debaixo, temos histórias do mundo todo sobre o famoso prato.

Leia aqui como foi comprar um chip local alemão para usar internet na Alemanha!

5 tours e experiências diferentes em Berlim (Alemanha)

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Nesse sofazinho, você pode descansar um pouco enquanto vê um filme sobre como são feitas as salsichas - nojento! Mas adorei o sofá rs.

Quais os temperos que estão na mistura do currywurst? Depende da receita, mas são vários! Nessa parte do museu podemos sentir o cheiro de alguns e aprender sobre vários temperos.

Um pouquinho sobre a época que Berlim (e a Alemanha) estava dividida entre capitalistas e socialistas

Nesse corredor eles contam muitas descobertas e invenções que modificaram a história da gastronomia e como comemos hoje.

É possível entrar e se divertir nesse food truck imitando os carros que realmente vendem currywurst por Berlim!

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Uma área é dedicada aos pratinhos onde sempre são servidos as salsichas e é possível brincar com as batatas!

A lojinha está cheia de coisas fofas

Já vou falar desse currywurst aí embaixo!

No museu também tem uma sala dedicada à inventora do prato, Herta Heuwer (em espanhol), mas infelizmente acabou ficando sem fotos!!! Existe uma polêmica se teria sido realmente ela ou outra pessoa em Hamburgo que inventou o currywurst, mas a maioria das pessoas diz que a invenção é berlinense!

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Onde comi o melhor currywurst da viagem?

2014: Dependendo do ticket que você comprar para visitar o museu, você tem direito a uma porção de currywurst, mas sinceramente não achei tão gostoso (foto acima). Experimentei em alguns lugares pela cidade, mas não estava gostando de nenhum até comer o do Curry 36, uma barraquinha na saída da estação de metrô/trem Zoologischer Garten (U2, U9, S5, S7, S75, trens regionais). Pena que depois não tive tempo de comer ali de novo! (Mais um motivo para voltar - acho que se somar os motivos, já estou na casa da centena!)

2019: Fiz uma listinha dos melhores currywurst em uma outra viagem para Berlim em 2019!

Um que é super recomendado, mas para o meu paladar é inferior ao Curry 36, é o do Konnopke´s Imbiss.

Receita de currywurst

O segredo do currywurst, está na mistura do curry. Como aprendi no museu acima, o curry é uma mistura de vários temperos e algumas pessoas acrescentam alguns ingredientes secretos. Sendo assim, é muito comum que um currywurst seja diferente do outro. De todas as receitas que achei na internet, estou querendo testar esta do Cozinhando para 2 ou 1 e esta do Paulista na Alemanha, mas como podem ver, sempre tem uma diferença ou outra nas receitas que se acha pelo google. Na receita que peguei lá no museu, tem até vinagre de maçã que não está em nenhum das que achei na internet... (depois eu conto se testei mesmo e qual achei melhor!)

Informações Práticas

Curry 36

Mehringdamm 36 (Kreuzberg - estação U Mehringdamm, linhas U6 ou U7) ou metrô/trem Zoologischer Garten (U2, U9, S5, S7, S75, trens regionais) - saída para a Gedächtniskirche.

Currywurst Museum - fechado!
Localização: Schützenstraße 70 (perto do Checkpoint Charlie)
Como chegar: estação Kochstr./Checkpoint Charlie (U6) ou Stadtmitte (U2 e U6)
Horário: diariamente das 10 às 18h
Preço: de 7 a 11 euros

Se você emendar a visita ao museu e ao Curry 36, é melhor ir na filial do Kreuzberg e não na que eu fui (na mesma linha - 2 paradas, 3 minutos). A visita ao Currywurst Museum foi uma cortesia, mas a opinião relatada no post é isenta.

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