Jardim Botânico Plantarum em Nova Odessa (SP), perto de Campinas!

O Jardim Botânico Plantarum é uma associação sem fins econômicos, dedicada à educação, pesquisa e conservação da flora brasileira, no interior paulista, em Nova Odessa (pertinho de Campinas). Dá um bom passeio de um dia (ou meio dia) saindo de lá ou de São Paulo capital.

O acervo vivo do jardim botânico é constituído por exemplares de mais de 5000 espécies de plantas, agrupadas em jardins temáticos, como os jardins rupestre, das trepadeiras, das palmeiras, das utilidades, dos bambus ou das suculentas, além dos lagos com plantas aquáticas. As placas de identificação de plantas contém o nome popular, o nome científico e a família botânica de cada uma. O JBP é um centro de referência em flora brasileira e conta com estacionamento no local.

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No terreno de uma antiga fábrica, o jardim foi fundado em 2007 como uma organização não governamental, de caráter privado e sem fins econômicos. “Atualmente, o JBP conta com cerca de 100 associados, o que colabora para o desenvolvimento de diversos projetos, dentre os quais destacamos: conservação de espécies de plantas ameaçadas, intercâmbio científico com outros jardins botânicos e Instituições nacionais e internacionais, publicação de artigos científicos, apoio técnico a entidades congêneres e educação ambiental para crianças, jovens e adultos”. (texto entre aspas retirados do site).

Falo mais sobre as PANCs lá no final do post!

Fiz uma listinha com os 10 melhores passeios de um dia saindo de Campinas e claro que o Jardim Botânico Plantarum está lá!

É uma ótima opção de passeio ao ar livre (dica: não se esqueça da água, do protetor solar, chapéu/boné, óculos de sol e do repelente! Eu esqueci metade dessas coisas e fez falta), principalmente para quem gosta de árvores, flores e fotos bonitas! Fui em uma sexta-feira perto da hora do almoço e haviam pouquíssimas pessoas lá. Levamos cerca de 2h para fazer o percurso todo (mapinha do folheto do local abaixo, que pegamos na recepção).

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O jardim botânico é um centro de referência em pesquisa e conservação da flora brasileira. Foi idealizado a partir de 1990, por iniciativa do engenheiro agrônomo e botânico brasileiro Harri Lorenzi. Com objetivo de contribuir para a conservação da flora brasileira, o pesquisador percorreu, por mais de 35 anos, a maior parte dos ecossistemas do Brasil, em expedições científicas patrocinadas por sua Empresa, o Instituto Plantarum de Estudos da Flora Ltda e parceiros, destinadas ao levantamento, catalogação e coleta de plantas nativas, principalmente com potencial econômico e ameaçadas de extinção. Como resultado de seu trabalho, publicou quase todos os livros sobre identificação de plantas em estilo popular no Brasil nos últimos 35 anos e sentiu-se motivado a apresentar ao público o acervo botânico vivo, fruto de suas pesquisas.

O local também ensina sobre lendas do folclore brasileiro através de esculturas grandes e placas informativas

Abaixo, um videozinho da época das vitórias-régias!

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Outro destaque é a horta PANC (plantas comestíveis não convencionais) - fotos lá do começo do post, utilizadas em alguns pratos do fantástico restaurante do local Naiah - peixinho da horta, bertalha e mais! Não é dos restaurantes mais baratos, mas vale a pena demais se organizar para almoçar no local. Eu já estava querendo experimentar fazia tempo, pois quem conhece, indica! Dá para almoçar no restaurante sem entrar no Jardim Botânico também!

Pão de jenipapo e burrata ao molho pesto com tomatinho cereja de entrada

Em cima: Na esquerda, Robalo grelhado com molho de mamão e Risoto de bertalha. No centro, o meu pedido: Tortelloni recheado com presunto Parma, queijo cremoso, parmesão e gema, salteados  na manteiga com peixinho da horta e cubinhos de manga e na direita, Sorrentino de queijo com molho Beurre blanc e peixinho da horta. Embaixo, pão de jenipapo (por isso fica dessa cor) e alfajor de jenipapo, calda de chocolate e sorvete de creme.

Fiquei de voltar durante a época da vitória-régia para pedir uma entrada diferente - spaguetti de vitória régia com camarão!

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Dá para ir para Nova Odessa só por conta do ótimo restaurante Naiah (clique para ver o menu completo), dá para aproveitar somente um belo passeio ao ar livre pelo Jardim Botânico Plantarum (aberto de 4a a domingo - de 5a todos pagam meia) ou você pode também juntar as duas coisas e ter um dia super agradável!

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