Quebec - o que ver e fazer na cidade mais fofa do Canadá

Quebec é uma fofíssima cidade murada na parte francesa do Canadá (no estado também chamado Quebec) e é praticamente um sacrilégio viajar para o país e não colocar a cidade no seu roteiro. Eu cheguei em Quebec por trem vindo de Ottawa e a própria estação de trem já é uma beleza. Depois saí de lá também de trem para Montreal.

Em sua segunda viagem ao Novo Mundo em 1535, o explorador francês Jacques Cartier ocupou o local da atual Cidade de Quebec. Ele retornou em 1541 para estabelecer um posto permanente, mas não conseguiu. Somente em 1608 que Samuel de Champlain fundou a cidade para os franceses chamando-a de Kebec ("o rio se estreita aqui" na língua dos nativos algonquianos). Foi atacada pelos britânicos em 1629, mas voltou para a mão dos franceses 3 anos depois, tornando-se o centro da Nova França. Os 2 povos lutaram sucessivas batalhas pela região e em 1763, o Tratado de Paris deu o Canadá para os britânicos. Em 1775, houve uma tentativa de captura da cidade pelos revolucionários americanos. O ano de 1867 é considerado a formação oficial do Canadá e então Quebec se tornou capital da província. Mas com o passar dos anos, a cidade perdeu a importância comercial para Montreal, um pouco mais ao sul e então, nos anos 1950, devido a movimentos dos próprios moradores, a cidade começou a investir no turismo.

Rue Sous-le-Fort no Quartier Petit Champlain - uma das muitas ruazinhas que vão te deixar de queixo caído com a fofurice de Quebec!

A cidade é dividida nas partes alta e baixa e as 2 áreas juntas formam a Vieux-Quebec (Old Town), com mais de 10km quadrados dentro do muro de pedra. Essa parte mais antiga de Quebec foi inscrita na lista de patrimônios da UNESCO em 1985. Definitivamente, a melhor localização para se hospedar em Quebec é dentro das muralhas, na parte antiga (e mais charmosa da cidade), ou pelo menos muito próximo dos portões. Aí você vai inclusive conseguir fazer todos os passeios turísticos a pé - não tem coisa melhor em viagem!

Ao final do post, tem um super mapa com todas as atrações citadas neste post (e mais algumas) marcadas, assim como dicas de hotel, restaurantes, lojas, estação de trem etc.

Leia aqui todas as dicas sobre Quebec no blog!

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Chateau Frontenac

O cartão postal de Quebec é o Chateau Frontenac, um hotel de luxo imitando um antigo castelo europeu, completando 130 anos em 2023! Ele foi construído para a Canadian Pacific Railway (com intuito de estimular o turismo de trem das classes mais altas pelo país) e inaugurado em 1893, com o nome homenageando o governador da Nova França. Durante sua construção, foram encontradas até garrafas de vinho dos séculos XVII e XVIII na escavação (ele foi construído no mesmo local onde antes ficava a residência dos governadores, o Forts-et-Châteaus-Saint_louis, entre 1620 e 1834). Se dinheiro não for o problema, recomendado sem dúvidas que você se hospede nele. Além da localização privilegiadíssima, a rede Fairmont é tradicional entre as redes de luxo e é considerado um dos melhores hotéis do país. Fora o charme da construção, não é mesmo? Dizem que é o hotel mais fotografado do mundo! O hotel com mais de 600 quartos (são tantos quartos que a administração leva 8 anos para renovar todos - e ai já tem que começar de novo rs) e 77 metros de altura (18 andares) já hospedou de Winston Churchill a Franklin Roosevelt e também Celine Dion, Charles de Gaulle, Alfred Hitchcock, Grace Kelly e até a Rainha Elizabeth II. Os 2 primeiros estiveram ali em um encontro dos Aliados em 1944 supostamente para planejar o Dia D.  Se tornou patrimônio histórico canadense em 1981.

Qualquer um pode visitar essa parte social do hotel bonitão mesmo sem se hospedar lá. Existem até tours guiados de cerca de 1h contando a história e detalhes do hotel. A gente só deu uma volta enquanto esperávamos por um outro tour que ia começar ali da frente dele.

A torre mais alta foi acrescentada posteriormente (em 1923) e em 1926, o hotel é atingido por um incêndio (mas a nova torre com portas apropriadas para isso não é atingida). São 4 restaurantes de primeiríssima qualidade dentro do hotel.  Eu tirei um montão de fotos por fora, de todos os ângulos e ainda dei uma espiada no lobby (tem várias lojas, galeria de arte etc ali). É possível fazer um tour guiado pelo hotel, renovado em 2014. Da entrada do Chateau Frontenac (virada pra Place D´Armes) sai o micro-ônibus para o passeio até a Ile D`Orleans, que contei aqui. Uma das atividades mais adoradas por turistas em Quebec é simplesmente procurar pela melhor vista do Frontenac rs - tem um mooonte de lugar com vista ótima marcado no mapa lá no final.

E  hotel visto da parte baixa da cidade

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Parte alta de Vieux-Quebec (Haute Ville)

Olhando o mapa no final do post, vocês vão ver nessa parte da cidade o tanto de monumentos, praças, ruas fofas, uma loja de Natal sensacional e mais um monte de coisa que marquei! Entre as muralhas, a Citadela e o Chateau Frontenac, tem bastante coisa linda para ver em Quebec antes de descer para a parte baixa da cidade (que também é perfeita!).

Vantagens de hospedagem com boa localização - chegamos após o jantar e ainda saímos para uma volta a pé pela cidade iluminada

Andando da Rue St-Louis até a Place d´Armes

Place d´Armes

Da Place d´Armes indo para a Basílica-Catedral de Notre-Dame

Rue St-Louis e ruazinhas próximas

Entre as ruas por onde você deve passar, destaco a Rue du Trésor, que é um beco cheio de barraquinhas vendendo quadros, caricaturas e afins e mais parece uma galeria de arte saindo da Place d´Armes, a Rue Sante-Anne muito fofa principalmente o trecho que fica na própria praça, as ruas Saint-Jean e Sant-Louis, cheias de lojinhas e restaurantes, movimentadas todos os dias e a Basílica-Catedral de Notre-Dame (clique no link para ver os horários que a igreja está aberta). A basílica está no local de uma capela erguida por Samuel Champlain em 1633 e se tornou uma das primeiras catedrais no continente americano em 1674. Foi sendo reconstruída e modificada e a última grande alteração foi concluída em 1925. O interior é inspirado no século XVII e tem uma das poucas portas-santas do mundo fora da Europa. Ah, na Rue St-Louis fica o restaurante Aux Anciens Canadiens em uma das casas mais charmosas de Quebec, que é considerada a mais antiga da cidade (Casa Jacquet de meados do século XVII)! É um restaurante mais caro.

Place de l´Hotel de Ville e jardins de l´Hotel de Ville

Basílica-Catedral de Notre-Dame e a prefeitura na mesma praça (foto central da montagem). No meio à direita, a casinha branca pela qual me apaixonei em Quebec - acho que é minha casinha preferida da cidade!

Em Montreal, acontece um espetáculo de luzes na Catedral!

Enlouqueci com esse pijamas numa lojinha ao lado da Catedral - comprei 2 rs um de urso e um de alce e 5 anos depois, eles continuam perfeitos! Vou deixar a loja marcada no mapa.

Na praça da Catedral, fica uma loja exclusiva de produtos de Natal, que super vale a visita, mesmo que você não vá comprar nada. Tem outros souvenirs não natalinos também.

Loja de Natal em Quebec

Outras dicas sobre o Canadá:

Roteiro 18 dias de trem pelo leste do Canadá - Toronto, Ottawa, Quebec, Montreal e Kingston

Como é viajar de trem pelo Canadá?

Dicas de Ottawa

Dicas de Montreal

Dicas de Toronto

Dicas de Kingston

Ile d´Orleans - passeio gastronômico bucólico em Quebec

3 lojas de enfeites de Natal fofíssimas no Canadá! (uma em Quebec inclusive)

Terrasse Dufferin

Ao longo da margem do rio com 425m de comprimento fica esse terraço de madeira aos pés do Chateau Frontenac - eu acho que dali que temos algumas das melhores fotos do hotel-castelo (de onde é possível ter uma dimensão maior da grandiosidade do mesmo). Desde 1884 é possível descer de tobogã ali no Terraço Dufferin durante o inverno - desde antes da construção do Frontenac! E a estrutura é de 1838. Embaixo do terraço estão as ruínas do Forts-et-Châteaux-Saint-Louis, a residência dos governadores que existia no local entre 1620 e 1834.

Vista noturna de Lévis, do outro lado do rio São Lourenço a partir do Terraço Dufferin

Ainda não sabe onde se hospedar em Quebec? Veja aqui o hotel muito charmoso onde ficamos, do lado de dentro das muralhas!

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Funicular de Quebec

Ele liga o Terraço Dufferin na parte alta de Quebec ao Quartier Petit Champlain, na parte baixa. A vista dele é incrível, mas você será mais esperto do que eu se pegar o funicular para subir e descer pela escadaria "quebra-pescoço" ali do lado (foto abaixo) - "Breakneck Steps" em inglês ou "L'Escalier Casse-Cou" em francês.

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Quartier Petit Champlain (Basse Ville)

Entre as atrações na parte baixa da cidade, estão algumas das ruas mais lindinhas da cidade:

• Rue du Petit Champlain - um dos principais pontos turísticos da cidade e a coisa mais linda! Preste atenção nas vitrines, nos letreiros das lojas, desça pela escadaria Escalier Casse‑Cou (“breakneck stairs” - compre pipoca da Mary Ann) e tire a foto com a vista da rua por cima. Depois de passear, suba pelo funicular;
• Rue Sainte-Pierre - fofa com casas de pedra;
• Rue du Sault-au-Matelot - muitas galerias;
• Rua dos guarda-chuvas - eram coloridos quando eu fui, mas vi fotos mais recente deles todos azuis ou azul e branco.
• Rue Sous-le-Fort da primeira foto do post. Ali também tem um balança com moldura num ponto ideal para fotos com o Chateau Frontenac, instalado recentemente - sé descobri no Google Maps escrevendo esse post. O local exato está marcado no mapa no final do post;
• Rue Sous-le-Cap dos tempos da Nova França, com passarelas entre as casas por cima da rua.

Olha isso gente - como não se apaixonar???

Nessa foto debaixo à esquerda da montagem acima fica um bistrô fofinho e bom, apesar da localização mega turística - contei aqui sobre nosso almoço ali e outras opções gastronômicas em Quebec.

Uma das mais lindas ruas com guarda-chuvas que já vi!

A poucos passos de todas essas ruas fofas fica também a charmosíssima Place Royale, local onde Samuel de Champlain fundou a cidade de Québec em 1608. Com a igreja de pedra mais antiga da América do Norte (Notre-Dame-des-Victoires Church, de 1688 - infelizmente quase nunca aberta), a praça é tão fofa, que já foi até escolhida como set de filmagem do filme "Prenda-me se for capaz" (se passando por alguma cidade francesa - aquela cena do final quando o personagem de Leonardo di Caprio é preso - veja no vídeo abaixo)! Ali perto também fica o porto antigo (Vieux Port) que está sendo renovado.

No final da Rue du Petit Champlain, fica um dos murais mais famosos da cidade, o Fresque du Petit-Champlain (falo mais abaixo)

Place Royale

Quebec tem alguns afrescos famosos nas laterais de prédios, mas tem 2 na Vieux-Quebec que são os mais bonitos e fotografados: o Fresque des Québécois e o Fresque du Petit-Champlain, marcados no mapa ao final do post também. A técnica utilizada nesses murais é o trompe-l'oeil, que engana a nossa visão, dando uma impressão de que estamos vendo uma cena real com profundidade e não somente uma pintura em uma parede. O primeiro fica perto da Place Royale e conta a história da cidade, com suas muralhas e fortificações. Nas janelas, você pode ver 15 pessoas famosas, incluindo uma dúzia de escritores e artistas de Quebec. O segundo fica ao final da rua Petit Champlain e mostra a classe trabalhadora de Quebec, nos princípios da cidade na época da Nova França.

Fresque des Québécois

Fresque des Québécois

Ferry para Lévis

Para ter uma vista linda e diferente do Chateau Frontenac o recomendado é atravessar o rio para a cidade vizinha de Lévis. Não tem muito o que fazer por lá além da vista (procure Terrasse du Chevalier-de-Lévis), mas é um passeio barato, rápido e conveniente (sai ali perto da rua dos guarda-chuvas). Nós só tomamos um café no Café Bonté Divine ali no desembarque mesmo e já voltamos. Confira aqui preços e horários do ferry (é bastante frequente e uma travessia rápida - uns 10 minutos).

Muralhas e seus portões

Voltando para a parte alta de Quebec, você pode caminhar pelo circuito de 4,6km pelo antigo muro de Quebec restaurado. Saindo do centro histórico de Quebec para a parte mais nova da cidade, são 3 portões preservados e lindos (Porte Saint-Louis, Porte Kent e Porte St-Jean) - o 2o é mais escondidinho, mas o 1o e o 3o dão para algumas das ruas mais movimentadas da área: Rue St-Louis e Rue St-Jean). Tem um 4o portão "entre" a parte alta e a parte baixa não muito longe do Chateau Frontenac, mas é bem sem graça e sem aparência de antigo.

Citadelle de Quebec

É o maior forte da América do Norte com 2,3km quadrado e tem o formato de estrela. A construção da citadela foi uma prevenção contra uma possível invasão dos Estados Unidos, mas esta nunca ocorreu. Os franceses iniciaram a construção em 1750 e os ingleses terminaram em 1850. Durante o verão acontece no local a cerimônia de troca de guarda às 10h. Aqui fica uma outra residência da Governadora-Geral do Canadá (a primeira em Ottawa eu já mostrei no post sobre a cidade).

Quebec Parliament ou Assemblée Nationale du Québec

O Parlamento de Quebec está em uma construção de 1896 com 22 estátuas de bronze na fachada representando figuras históricas. Na praça da frente fica a Fontaine du Tourny. É possível visitar o Parlamento (e já que o de Ottawa está em reforma até 2029, talvez seja uma boa ideia - quando eu fui em 2018 achei de bom tamanho visitar só o de Ottawa) - veja todas as informações aqui.

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Plains of Abraham

É um parque bem grande no local onde aconteceu uma grande batalha entre ingleses e franceses em 1759. Nas proximidades estão um museu sobre o tema, o Museu de Belas Artes de Quebec e também o antigo arsenal, que sofreu um incêndio já no século XX, mas foi restaurado e reaberto em 2018.

Outros pontos fora das muralhas

Tem um prédio altão na parte mais moderna da cidade com um observatório no topo - L´Observatoire de la Capitale, mas não nos animamos para ir até lá (mesmo não sendo longe do prédio do parlamento). Além disso, destaco a própria estação de trem Gare du Palais, a estação mais bonita de toda a viagem! Aqui estão todas as dicas para viajar de trem no Canadá.

Gare du Palais

Marché du Vieux-Port/ Grand Marché de Québec (Quebec, Canadá)

Pesquisando para fazer esse post, descobri que um mercado bem bonitinho que visitei em 2018 foi fechado! Ele não era uma das atrações turísticas mais famosas de Quebec e apesar de ser uma distância caminhável da parte turística da cidade (parte baixa, próximo à Place Royale), ele não era tão central. Como estava viajando com meus pais, fizemos questão de visitar, pois é algo que minha mãe adora!

O mercado estava pequeno para os vendedores locais e é realmente o local onde os moradores compram suas frutas, verduras, legumes, produtos artesanais, peixes, etc então o governo resolveu transferir o mercado para outro local loooonge do centro, o que com certeza dificulta para um turista visitar. Além disso, duvido que o prédio do novo mercado seja tão charmoso - e ainda sem o porto logo ali atrás!

antigo mercado de Quebec - hoje fechado

antigo mercado de Quebec - hoje fechado

Passeios de um ou meio dia saindo de Quebec

Existem basicamente 2 passeios de um ou de meio dia saindo de Quebec e nós preferimos fazer o menos óbvio deles, por envolver comidinhas rs. Leia aqui tudo sobre a Ile d´Orleans e como conhecê-la, mesmo sem alugar carro.

Ile d´Orleans

Ile d´Orleans

O outro passeio clássico pertinho de Quebec é para a catarata de Montmorency e para a Basílica de Sainte-Anne-de-Beaupré. Existem passeios mais rápidos ou então mais longos, até com possibilidade de praticar esportes radicais nas proximidades da catarata. Leia aqui sobre a basílica, que recebe o nome em homenagem à avó de Jesus e é local de peregrinação religiosa. As cataratas de Montmorency tem 83 metros de altura, e apesar de ser 30m mais alta que as de Niagara, o impacto visual está longe de ser o mesmo. Dá para chegar pertinho, mas o conjunto de Niagara é muito mais impressionante e como tínhamos visitado poucos dias antes, achamos que este seria menos interessante e não fizemos esse passeio em Quebec.

O que ver e fazer em Quebec no mapa

Marquei todos os pontos citados neste post no mapa abaixo e vários outros locais interessantes. A loja dos pijamas acima está marcada em rosa - Boutique Stadaconé, mas também achei os mesmos para comprar online (mas acho que entrega só no Canadá). Os principais pontos turísticos estão com uma estrela e os em roxo, foram os que conhecemos. Mas tem muitas outras coisas em azul também. Marquei os lugares onde comemos ou indicações que peguei com amigos em laranja, a estação de trem, o hotel onde ficamos e o centro de informações turísticas em preto. Em marrom estão os lugares para patinar no gelo ou descer de tobogã - programas para quem viaja no inverno. As principais ruas que citei ao longo do post também estão marcadas. É só você ir mexendo no mapa, aumentando e diminuindo o zoom, clicando em cada item para entender o que é o que.

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